La gelée royale contient des composés qui aident à renforcer le système immunitaire, offrant une protection efficace contre les microbes et accélérant la convalescence en cas de maladie.

Des recherches suggèrent que certains acides gras présents dans la gelée royale pourraient interagir avec les récepteurs œstrogéniques, influençant ainsi la production de cellules cancéreuses et offrant un potentiel thérapeutique dans la prévention et le traitement du cancer.

La richesse de la gelée royale en acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel, contribue à l’équilibre du système nerveux et joue un rôle dans la protection de la mémoire et des fonctions cognitives.

La consommation de gelée royale peut contribuer à diminuer le taux total de cholestérol, favorisant ainsi une meilleure santé cardiovasculaire.